پنجابی کھانوں کی خوشبو اور روایتی ذائقوں نے شارجہ بک فیئر میں رنگ جما دیے، شیف دیپنا آنند کی خصوصی نشست

شارجہ (جانب منزل نیوز) پنجاب کے روایتی کھانوں، منفرد مصالحوں اور لذیذ ذائقوں نے 45ویں شارجہ انٹرنیشنل بک فیئر میں شرکا کی توجہ حاصل کرلی۔ معروف شیف دیپنا آنند نے خصوصی نشست میں پنجابی کھانوں کی رنگا رنگ دنیا، پکوانوں کی تیاری کے دلچسپ طریقوں اور روایتی ذائقوں کے پوشیدہ رازوں سے حاضرین کو آگاہ کیا۔
شیف دیپنا آنند نے پنجابی کھانوں کی ثقافتی اہمیت، روایتی اجزا اور ذائقوں کی انفرادیت پر روشنی ڈالتے ہوئے کھانا پکانے کے مختلف طریقے بھی بیان کیے۔ نشست میں پنجاب کی مہمان نوازی، ثقافت اور کھانے پینے کی روایات کو دلچسپ انداز میں اجاگر کیا گیا۔
شرکا نے اس منفرد تجربے کے ذریعے پنجابی کھانوں کی تاریخ، ثقافتی رنگوں اور روایتی ذائقوں سے لطف اٹھایا۔
شارجہ انٹرنیشنل بک فیئر میں منعقدہ یہ سرگرمی اس بات کی عکاس ہے کہ کتابوں کا میلہ صرف علم و ادب ہی نہیں بلکہ دنیا بھر کی ثقافتوں، روایات اور ذائقوں کو ایک پلیٹ فارم پر جمع کرنے کا ذریعہ بھی بن رہا ہے۔